Матэ антиэйдж

По мнению ученых, листья матэ содержат большое количество полифенолов - антиоксидантов, которые защищают клетки нашего организма от повреждения. «Если правильно приготовить чай, то в 500 мл напитка содержится 500-600 милиграммов антиоксидантов, что значительно выше, чем в черном или зеленом чае», - говорят авторы исследования. Для правильного приготовления нужно залить 50 граммов листьев матэ 500 мл кипящей воды. «Матэ не экзотика, а доступный и полезный чай», - рекламируют здоровый продукт исследователи.