Наши специалисты подсчитали, что в обычном рационе взрослого человека в Украине содержится 10-20% необходимого суточного количества селена (Se). Что такое селен (Se)
В середине прошлого века было сделано удивительное открытие. Считавшийся крайне токсичным элемент оказался существенным компонентом пищи, отсутствие которого приводило к гибели клеток печени животных. 
Селен (лат.  Selenium ), одно из важнейших звеньев метаболизма, т.е. обмена веществ.

Как применять Селен

Селен используется в медицине и косметологии. 
В медицине: эндокринология, урология, гинекология, диетология, кардиологии, онкологии. 
В косметологии используется как мощнейший природный «антистарин». 
Нехватка селена
Нехватка селена  выражается в усталости, лишнем весе, вялости, депрессиях, дерматитах, экземах, болью в мышцах, выпадении волос, ухудшении зрения, нарушении печеночной  и репродуктивной функции, замедлении роста, риске раковых заболеваний, раннем старении. Нехватка селена приводит к замедленному метаболизму. Замедленный метаболизм это и есть неправильный обмен веществ. Селен налаживает жировой и углеводный обмен веществ. И таким образом помогает избавиться от лишних килограммов, проще говоря похудеть. Не нанося организму вред. Вы худеете, но при этом увеличиваете запасы витаминов и минералов. Организм не истощается.

Норма селена (Se)

ВОЗ считает, что суточная норма для взрослого человека составляет 50 мкг селена.
Сельдь, креветки, кальмары, брокколи, чеснок, яйца, ржаной хлеб, печень, курица, семена подсолнуха, говяжье сердце, белые грибы - содержат большое количество селена.

Например:

Продукт	Содерж селена (мкг) в 100 гр
Белые грибы (высушеные)	100 мкг
Кокос	80 мкг
Фисташки	45 мкг
Сало (свиное)	20 - 40 мкг
Чеснок	20 - 40 мкг
Пшеница	до 40 мкг
Белый хлеб	18 - 25 мкг
Брынза	25 мкг
Морская рыба	2 - 20 мкг
Кукурузная крупа	18 мкг
Овсяные хлопья  «Геркулес»	12 мкг
Фасоль	9 мкг
Яйца	7 - 10 мкг
Рис	10 мкг

Селен для похудения

Селен оказывает антиоксидантное действие, замедляет старение, способствует предупреждению роста аномальных клеток, укрепляет иммунную систему. В сочетании с витаминами предохраняет от возникновения онкологических заболеваний, помогает при артрите, разрушает вредные для организма вещества (защищает организм от тяжёлых металлов). Увеличивает выносливость организма благодаря увеличению поступления кислорода к сердечной мышце. Селен необходим для образования белков; поддерживает нормальную работупечени, щитовидной железы, поджелудочной железы.
Селен для похудении используется в комплексе с витаминами Е и группы В.