Ресвератрол замедляет процесс старения

Ресвератрол - вещество, замедляющее процесс старения, которое содержится в красном вине и становится все более популярной биологически активной добавкой, употребление которой способствует увеличению продолжительности жизни. Далее будет рассмотрено научное обоснование этого утверждения.

Телерадиокомпания CBS, также как и многие другие СМИ, подготовила репортаж о действии ресвератрола. Ресвератрол является мощным антиоксидантом и, вероятно, наиболее широко обсуждаемым средством сохранения молодости. По мнению ученых, существует связь между действием ресвератрола и эффектом, называемым «французский парадокс» - низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний населения южной Франции при местной диете, богатой насыщенными жирами. И лишь недавно ученые смогли установить причину данного эффекта.

Ген сиртуин замедляет процесс старения

В репортаже CBS отражены сведения об исследованиях ученого из Гарварда Синклэра (Sinclair), который специализируется на изучении генетических факторов старения. Он выявил, что ресвератрол активизирует ген сиртуин, который в активном состоянии способствует увеличению продолжительности жизни.

CBS сообщает о том, что активный ген сиртуин был и ранее известен как белок, способствующий долголетию. Этот ген также активизируется при соблюдении низкокалорийной диеты (CR). В настоящее время ученые из Национального Института Здоровья (National Institutes of Health) разрабатывают план исследования влияния очень низкокалорийной диеты на организм человека и его долголетие.

Благоприятное воздействие ресвератрола сходно с влиянием низкокалорийной диеты

В течение около двух десятилетий данное исследование проводилось на обезьянах и, как сообщает CBS, результаты его просто ошеломляющи. Обезьяны, употребляющие на 30% меньше калорий, выглядят моложе, здоровее, и реже страдают артритом. По сравнению с ними, у обезьян, употребляющих в пищу нормальное количество калорий, чаще наблюдались случаи возникновения рака, диабета и заболеваний сердца.

Доктор Ричард Вейндрач (Richard Weindruch), возглавляющий исследование, сообщает, что смертность среди перекормленных обезьян составила 50%, в то время как среди обезьян, поддерживаемых на низкокалорийной диете, она лишь около 25%. В данном исследовании также приняли участие члены Общества Приверженцев Низкокалорийной Пищи (Calorie Restricted society). Результаты исследования показывают, что у участников эксперимента произошли поразительные изменения состояния организма: понизилось кровяное давление, снизился вес и минимизировался риск возникновения диабета, рака и заболеваний сердца.

Лекарства на основе ресвератрола замедляют процесс старения

Трудности при поддержании низкокалорийной диеты, возникающие практически у всех людей, вызваны нашими обычными привычками питания, поэтому эффекты от поддержания низкокалорийной диеты для большинства людей являются недостижимыми.

Синклэр сообщил в интервью CBS, что в данный момент он работает над созданием препарата, который фактически будет иммитировать эффект от поддержания низкокалорийной диеты. Это позволило бы людям вести нездоровый образ жизни, оставаясь, однако, практически здоровыми. В настоящее время Синклэр испытывает свой препарат, содержащий высокую концентрацию ресвератрола (количество вещества, эквивалентное 1000 стаканам вина), на больных, страдающих сахарным диабетом. На данный момент результаты исследования являются положительными, демонстрируя снижение уровня сахара в крови участников эксперимента. Как сообщает CBS, в следующем испытании Синклэр собирается изучить воздействие синтетического препарата на основе ресвератрола на организм больных раком.

Когда корреспонденты CBS задали Синклэру вопрос о том, каким он видит будущее ресвератрола, ученый ответил, что очень надеется скоро, возможно, в ближайшем будущем, увидеть девяностолетнего человека, играющего в теннис, присутствующего на церемонии вручения университетских дипломов его правнукам, и обладающего отличным здоровьем и высокой работоспособностью на протяжении всей его жизни. Однако ученый предупредил, что на данный момент прогресс в науке еще не достиг подобных результатов, но, если он не отыщет нужную формулу, то кто-нибудь другой обязательно это сделает.