Новости геронтологии

Фитоэстрогены существенно повышают качество жизни женщин старшого возраста.

Эстрогеноподобные, то есть напоминающие по своему действию женские половые гормоны вещества, содержащиеся в растениях - фитоэстрогены, существенно повышают качество жизни женщин старшого возраста.

Под наблюдением ученых находились женщины в состоянии постменопаузы которые принимали таблетки, содержащие фитоэстрогены в виде изофлавоноидов - веществ, которые содержатся в растениях. Согласно результатам исследования, опубликованного в медицинском жунале Fertility and Sterility, через полгода у почтенных дам существенно улучшились познавательные возможности и настроение, по сравнению с контрольной группой ровесниц, принимавших только нейтральное плацебо.
Однако, у фитоэстрогенов обнаружено еще одно полезное действие. Согласно данным мультицентрового исследования, высокий уровень потребления кофе снижает риск заболевания раком груди у женщин с генной мутацией BRCA1. Показатели относительного риска у женщин, которые не пили кофе, выпивали 1-3 чашки, или 4-5 чашек в день составляли соответственно 1.00, 0.90, 0.75 и 0.31. Интересно, что кофе защищает от рака груди только с мутацией BRCA1 и не влияет на заболеваемость этой формой рака у дам с мутацией BRCA2.
Профилактический эффект кофе исследователи объясняют значительным содержанием в этом напитке фитоэстрогенов, которые обладают хемопротективным действием. Механизм профилактического действия фитоэстрогенов заключается в том, что они по своему строению подобны эндогенным эстрогенам и обладают способностью связывать эстрогеновые рецепторы и таким образом снижают биодоступность эстрогенов.
Ученые считают, что лекарственные препараты, обогащенные фитоэстрогенами, могут существенно улучшить качество жизни у женщин в климактерическом возрасте.

Источник: Медафарм

СРЕ­ДИ­ЗЕМ­НО­МОР­СКАЯ ДИ­ЕТА ПРЕ­ДОТ­ВРА­ЩА­ЕТ БО­ЛЕЗНЬ АЛЬ­ЦГЕЙМЕРА

Од­но из круп­ней­ших ис­сле­до­ва­ний, пос­вя­щен­ных свя­зи пи­щи и питья с упад­ком умс­твен­ных спо­соб­нос­тей, по­ка­за­ло, что сре­ди­зем­но­мор­ская ди­ета мо­жет сни­зить риск бо­лез­ни Аль­цгей­мера на 40%. Из­вес­тно, что кух­ня, ха­рак­тер­ная для Юж­ной Фран­ции, Ита­лии и Ис­па­нии, где упот­реб­ля­ют мно­го олив­ко­во­го мас­ла и крас­но­го ви­на, по­мо­га­ет пре­дот­вра­тить бо­лез­ни сер­дца и ги­пер­то­нию. Од­на­ко впер­вые бы­ло до­ка­за­но, что та­кая ди­ета мо­жет за­щи­тить от бо­лез­ни Аль­цгей­мера.
В хо­де ис­сле­до­ва­ния бы­ло оп­ро­ше­но 2258 здо­ро­вых по­жи­лых лю­дей из Нью-Й­ор­ка, учас­тво­вав­ших в про­ек­те по ис­сле­до­ва­нию проб­лем ста­ре­ния. Бы­ла изу­че­на их ме­ди­цин­ская и нев­ро­ло­ги­чес­кая ис­то­рия, они прош­ли стан­дар­тные нев­ро­ло­ги­чес­кие и фи­зи­чес­кие тес­ты, и их мыс­ли­тель­ная фун­кция тес­ти­ро-ва­лась каж­дые пол­то­ра го­да.
Че­рез че­ты­ре го­да у 262 учас­тни­ков ис­сле­до­ва­ния бы­ла ди­аг­нос­ти­ро­ва­на бо­лезнь Аль­цгей­мера - боль­ше, чем у каж­до­го де­ся­то­го. Дан­ные о пи­та­нии всех учас­тни­ков ис­сле­до­ва­ния по­ка­за­ли, что те, кто при­дер­жи­вал­ся ди­еты, на­ибо­лее близ­кой к сре­ди­зем­но­мор­ской, то есть ели мно­го фрук­тов, ово­щей, бо­бо­вых, ры­бы, а так­же упот­реб­ля­ли не­ко­то­рое ко­ли­чес­тво ал­ко­го­ля и нем­но­го мо­лоч­ных про­дук­тов и мя­са, стра­да­ли от бо­лез­ни Аль­цгей­мера ре­же все­го. Сре­ди них бы­ло вы­яв­ле­но на 39-40% мень­ше па­ци­ен­тов с этим ди­аг­но­зом.
Те, кто при­дер­жи­вал­ся это­го ре­жи­ма пи­та­ния толь­ко час­тич­но, сни­жа­ли риск за­бо­ле­ва­ния на 15-20% по срав­не­нию с лю­би­те­ля­ми ти­пич­но аме­ри­кан­ской пи­щи - с гам­бур­ге­ра­ми и мо­ро­же­ным. За­тем бы­ла сос­тав­ле­на схе­ма, где учас­тни­ки бы­ли раз­не­се­ны по шка­ле с де­ле­-ни­ями от 1 до 9 в со­от­ветс­твии со сте­пенью при­вер­жен­нос­ти сре­ди­зем­но­мор­ской ди­ете. Бы­ло ус­та­нов­ле­но, что с каж­дым до­пол­ни­тель­ным ша­гом вверх по шка­ле риск бо­лез­ни Аль­цгей­мера сни­жа­ет­ся на 10%.
Ни­ко­лас Скар­ме­ас и его кол­ле­ги из Ме­ди­цин­ско­го цен­тра Ко­лум­бий­ского уни­вер­си­те­та, чья ра­бо­та опуб­ли­ко­ва­на в се­год­няш­нем вы­пус­ке An­nals of Ne­uro­lo­gy ("Хро­ни­ка нев­ро­ло­гии"), го­во­рит: "Мы приш­ли к зак­лю­че­нию, что сре­ди­зем­но­мор­ская ди­ета свя­за­на со сни­же­ни­ем рис­ка за­бо­леть бо­лез­нью Аль­цгей­мера".
В дан­ном слу­чае, го­во­рят уче­ные, наб­лю­да­лась за­мет­ная кор­ре­ля­ция "до­за-ре­ак­ция", в том чис­ле с уче­том поп­ра­вок на пол, воз­раст, вес, ку­ре­ние, об­ра­зо­ва­ние и эт­ни­чес­кую при­над­леж­ность.
В пре­ды­ду­щих ра­бо­тах ис­сле­до­ва­лось от­но­ше­ние меж­ду спа­дом ког­ни­тив­ной фун­кции и ин­ди­ви­ду­аль­ны­ми при­выч­ка­ми в еде - ко­ли­чес­твом пот­реб­ля­емых ово­щей, фрук­тов и жир­ной ры­бы, но вы­во­ды ока­за­лись про­ти­во­ре­чи­вы­ми. Это пер­вое ис­сле­до­ва­ние, в ко­то­ром изу­ча­лась об­щая тен­ден­ция в пи­та­нии, го­во­рят ав­то­ры ра­бо­ты.
Пред­ста­ви­тель Об­щес­тва бо­лез­ни Аль­цгей­мера в Ве­ли­коб­ри­та­нии ска­зал, что эти дан­ные до­пол­ня­ют мно­го­чис­лен­ные до­во­ды в поль­зу то­го, что ре­жим пи­та­ния и об­раз жиз­ни - важ­ные фак­то­ры рис­ка для это­го за­бо­ле­ва­ния.
Про­фес­сор Клайв Бал­лард, ру­ко­во­ди­тель на­уч­но­го цен­тра, го­во­рит: "Это ис­сле­до­ва­ние под­твер­жда­ет идею, что, при­дер­жи­ва­ясь ком­би­ни­ро­ван­ной ди­еты с боль­шим ко­ли­чес­твом фрук­тов, ово­щей и ры­бы, мож­но пре­дот­вра­тить стар­чес­кое сла­бо­умие".
"Ве­ро­ят­но, это объ­яс­ня­ет­ся це­лым ком­плек­сом фак­то­ров. Счи­та­ет­ся, что фрук­ты и ово­щи спо­собс­тву­ют сни­же­нию кро­вя­но­го дав­ле­ния, к то­му же в них со­дер­жат­ся ан­ти­ок­си­дан­ты, вклю­чая ви­та­ми­ны С и Е, ко­то­рые мо­гут пре­дот­вра­тить сер­деч­ные за­бо­ле­ва­ния, а так­же сни­зить риск сла­бо­умия, нап­ря­мую воз­дейс­твуя на сво­бод­ные ра­ди­ка­лы, спо­соб­ные на­нес­ти вред моз­гу. Ког­да мы ста­но­вим­ся стар­ше, здо­ро­вая ди­ета с вклю­че­ни­ем све­жих фрук­тов и ово­щей, ре­гу­ляр­ное из­ме­ре­ние кро­вя­но­го дав­ле­ния и уров­ня хо­лес­те­ри­на, фи­зи­чес­кие уп­раж­не­ние и наб­лю­де­ние за собс­твен­ным ве­сом мо­гут очень по­мочь за­щи­тить нас от бо­лез­ни Аль­цгей­мера в ста­рос­ти".
Ди­ето­ло­ги ре­ко­мен­ду­ют сре­ди­зем­но­мор­скую ди­ету вот уже 20 лет, и от­ме­че­но, что она не­сет мно­жес­тво пре­иму­ществ для здо­ровья. Пос­лед­ние ис­сле­до­ва­ния по­ка­за­ли, что эта ди­ета спо­собс­тву­ет фор­ми­ро­ва­нию здо­ро­во­го пло­да в ут­ро­бе ма­те­ри и по­мо­га­ет сни­зить уро­вень хо­лес­те­ри­на.

РЕ­ЦЕПТ ДОЛ­ГО­ЛЕ­ТИЯ: ОВО­ЩИ И ФРУК­ТЫ, АК­ТИВ­НОСТЬ, ОТ­КАЗ ОТ КУ­РЕ­НИЯ

Здо­ро­вый об­раз жиз­ни мо­жет прод­лить жизнь на де­ся­ти­ле­тие. Ис­сле­до­ва­ние по­ка­зы­ва­ет, что да­же по­жи­лые мо­гут из­влечь поль­зу из пе­ре­ме­ны об­ра­за жиз­ни
Это прос­той ре­цепт, но он мо­жет прод­лить вам жизнь на 11 лет, а то и боль­ше. Ис­сле­до­ва­ние, про­ве­ден­ное в Кем­брид­же по за­ка­зу ми­нис­терс­тва здра-­во­ох­ра­не­ния, вы­ве­ло фор­му­лу дол­го­ле­тия. От­каз от ку­ре­ния при­бав­ля­ет пять лет, уме­рен­ные фи­зи­чес­кие наг­руз­ки - еще три го­да. И еще три - пять пор­ций фрук­тов и ово­щей в день. Для тех, кто пред­по­чи­та­ет ди­ван все­му ос­таль­но­му, да­же гру­ша в день не прой­дет бес­след­но.
Дан­ные бы­ли по­лу­че­ны в хо­де ис­сле­до­ва­ния об­ра­за и про­дол­жи­тель­нос­ти жиз­ни бо­лее 25 тыс. че­ло­век в воз­рас­те 45-79 лет в Нор­фол­ке. Оно по­ка­за­ло, что са­мые ре­ши­тель­ные из нас мо­гут прод­лить свою жизнь боль­ше чем на де­ся­ти­ле­тие.
Да­же те, кто стес­ня­ет­ся хо­дить в спор­тзал, мо­гут до­ба­вить се­бе два го­да, ежед­нев­но съ­едая яб­ло­ко или гру­шу вдо­ба­вок к сво­ему обыч­но­му ра­ци­ону.
Ис­сле­до­ва­ние впер­вые да­ло ре­аль­ным це­лям здо­ро­во­го об­ра­за жиз­ни - от пра­виль­но­го пи­та­ния и фи­зи­чес­ких наг­ру­зок до мне­ния о том, что сто­ять здо­ро­вее, чем си­деть, - ко­ли­чес­твен­ную оцен­ку. Что­бы от­ме­тить это, То­ни Блэр и за­мес­ти­тель ми­нис­тра здра­во­ох­ра­не­ния Кэ­ро­лайн Флинт на­ча­ли но­вую кам­па­нию "Ма­лень­кие пе­ре­ме­ны - боль­шие из­ме­не­ния", пе­ре­обу­лись в крос­сов­ки и по­бе­жа­ли, де­монс­три­руя на­ции путь к мо­ло­дос­ти.
Кей Ти Хо с ка­фед­ры кли­ни­чес­кой ге­рон­то­ло­гии ме­ди­цин­ско­го фа­куль­те­та Кем­брид­жа, ко­то­рая ру­ко­во­дит про­дол­жа­ющим­ся ис­сле­до­ва­ни­ем, за­яви­ла, что про­вес­ти не­ко­то­рые усо­вер­шенс­тво­ва­ния в сво­ей жиз­ни ни­ког­да не поз­дно.
Ка­ки­ми бы мел­ки­ми ни бы­ли пе­ре­ме­ны в об­ра­зе жиз­ни, они мо­гут прод­лить ее на го­ды. "Каж­дая кро­шеч­ная до­бав­ка ак­тив­нос­ти ока­зы­ва­ет силь­ное воз­дейс­твие на здо­ровье, - ска­за­ла она. - Ес­ли не­ак­тив­ные лю­ди дви­жут­ся в нап­рав­ле­нии уме­рен­ной ак­тив­нос­ти, это сни­жа­ет уро­вень смер­тнос­ти на 15-20%".
Сте­пень ак­тив­нос­ти ва­ше­го до­су­га дол­жна за­ви­сеть от ви­да ва­шей ра­бо­ты. Тот, кто си­дит в офи­се, нуж­да­ет­ся в ча­се уп­раж­не­ний в день, что­бы до­ба­вить се­бе три го­да. Па­рик­ма­хе­ру или про­дав­цу, сто­яще­му весь день на но­гах, для дос­ти­же­ния та­ко­го же ре­зуль­та­та дос­та­точ­но 30 ми­нут. Во­доп­ро­вод­чи­ку, убор­щи­це, мед­сес­тре, ка­мен­щи­ку и стро­ите­лю не нуж­но ни­че­го, по­то­му что их род за­ня­тий вклю­ча­ет в се­бя фи­зи­чес­кую ра­бо­ту.
Не­боль­шие из­ме­не­ния в ре­жи­ме пи­та­ния то­же да­ют ощу­ти­мый ре­зуль­тат. Пять пор­ций фрук­тов и ово­щей в день при­но­сят мак­си­маль­ную поль­зу. Но да­же уве­ли­че­ние ко­ли­чес­тва пор­ций с ну­ля до од­ной или с двух до трех прод­лит жизнь на два го­да, по­ка­зы­ва­ет ис­сле­до­ва­ние.
Блэр за­явил, что кам­па­ния не толь­ко прод­лит жизнь от­дель­ных лю­дей, но и по­лез­на для об­щес­тва в це­лом. "Речь идет о том, что не­боль­шие из­ме­не­ния про­из­во­дят боль­шие пе­ре­ме­ны в здо­ровье че­ло­ве­ка и да­ют шанс про­жить доль­ше", - за­явил он в Лон­дон­ской ас­со­ци­ации мо­ло­дых хрис­ти­ан, выс­ту­пая в тре­ни­ро­воч­ном кос­тю­ме Ni­ke и дер­жа в ру­ке бу­тыл­ку во­ды.
Ра­нее премь­ер го­во­рил, что хо­дит в спор­тзал при Да­унинг-стрит три-че­ты­ре ра­за в не­де­лю, и это по­мо­га­ет ему снять стресс.
Поз­же он ска­зал жур­на­лис­там: "Я дейс­твительно мно­го за­ни­ма­юсь фи­зи­чес­ки­ми уп­раж­не­ни­ями и на­хо­жу для них вре­мя, так как счи­таю это важ­ным".
Блэр за­явил, что ест те­перь боль­ше фрук­тов и ово­щей, чем при­вык, и ста­ра­ет­ся пить боль­ше во­ды. Он приз­вал дру­гих к та­ким же мел­ким пе­ре­ме­нам, нап­ри­мер, под­ни­мать­ся по лес­тни­це, а не на лиф­те.
В тот же день Блэр и ми­нистр здра­во­ох­ра­не­ния Пат­ри­сия Хь­ю­ит зав­тра­ка­ли на Да­унинг-стрит с пред­ста­ви­те­ля­ми ком­па­ний и ор­га­ни­за­ций, наз­ван­ных учас­тни­ка­ми ини­ци­ати­вы: Sa­in­sbu­ry`s, Bo­ots, Sport En­gland, Uni­le­ver, Центр ис­сле­до­ва­ний ра­ка, Pru­He­alth, "Биз­нес в об­лас­ти спор­та и до­су­га", Gro­un­dwork и Бри­тан­ский кар­ди­оло­ги­чес­кий фонд.
Все они про­па­ган­ди­ру­ют здо­ровье и здо­ро­вый об­раз жиз­ни. Но пра­ви­тель­ство не хо­чет брать на се­бя роль про­по­вед­ни­ка, ска­зал Блэр за зав­тра­ком. "Мы дол­жны пре­дос­та­вить лю­дям ин­фор­ма­цию, что­бы они мог­ли сде­лать свой вы­бор", - до­ба­ви­ла Флинт.

В ПО­НЕ­ДЕЛЬ­НИК РИСК УМЕ­РЕТЬ ОТ ИН­ФАР­КТА ПО­ВЫ­ША­ЕТ­СЯ В 20 РАЗ

Из-за от­ка­за сер­дца (от ин­фар­кта или расс­тройс­тва рит­ма) в суб­бо­ту и в вос­кре­сенье уми­ра­ют ред­ко, а на не­де­ле ча­ще все­го - в по­не­дель­ник: в этот день смер­тность сре­ди муж­чин в 20 раз вы­ше, чем в дру­гие дни, сре­ди жен­щин - в 15 раз. Уже бы­ло кое-что из­вес­тно о свя­зи меж­ду вне­зап­ной ос­та­нов­кой сер­дца и по­не­дель­ни­ком, днем воз­вра­ще­ния к ра­бо­те. И вот се­год­ня ана­лиз всех име­ющих­ся ис­сле­до­ва­ний под­твер­жда­ет пра­ви­ло.
Не ис­клю­че­но, что это стресс, свя­зан­ный с воз­вра­ще­ни­ем к ра­бо­чим обя­зан­нос­тям или с осоз­на­ни­ем то­го, что впе­ре­ди труд­ная ра­бо­чая не­де­ля. Но мо­гут быть и дру­гие при­чи­ны. Ре­зуль­та­ты шот­ланд­ско­го ис­сле­до­ва­ния, про­ве­ден­но­го нес­коль­ко лет на­зад, ука­зы­ва­ли на ал­ко­голь. Это от­но­сит­ся к Шот­лан­дии и Ве­ли­коб­ри­та­нии в це­лом, но та­кое яв­ле­ние все ча­ще наб­лю­да­ет­ся и в Ита­лии: в кон­це не­де­ли лю­ди очень мно­го пь­ют, а боль­шое ко­ли­чес­тво ал­ко­го­ля чрез­вы­чай­но вре­дит здо­ровью.
Но что мо­жет про­изой­ти с сер­дцем имен­но в по­не­дель­ник, что­бы при­вес­ти к вне­зап­ной смер­ти? В боль­шинс­тве слу­ча­ев от­ры­ва­ет­ся ате­ро­ма­тоз­ная бляш­ка в од­ной из ар­те­рий, пи­та­ющих сер­дце. При­чи­ной ос­та­нов­ки сер­дца мо­гут стать не­ко­то­рые гор­мо­ны, кор­ти­зол, нап­ри­мер, или гор­мо­ны, по­яв­ля­ющи­еся в про­цес­се не кон­тро­ли­ру­емой на­ми де­ятель­нос­ти нер­вной сис­те­мы. В по­доб­ных слу­ча­ях ме­ня­ет­ся ритм ра­бо­ты сер­дца, и пос­ледс­твия бы­ва­ют очень тя­же­лы­ми.
Ка­кое зна­че­ние име­ет воз­раст? Ни­ка­ко­го. В по­не­дель­ник, ко­неч­но, ча­ще уми­ра­ют лю­ди стар­ше 65 лет, од­на­ко мо­ло­дые уми­ра­ют то­же. Пра­ви­ло по­не-­дель­ни­ка дейс­твует в Ев­ро­пе, Со­еди­нен­ных Шта­тах и в Авс­тра­лии - но не в Ки­тае. Ки­тай­цы из-за проб­лем с сер­дцем ча­ще уми­ра­ют по суб­бо­там и ре­же по вос­кре­сень­ям. В Япо­нии так­же не дейс­твует пра­ви­ло по­не­дель­ни­ка. Вер­нее, пра­ви­ло дейс­твует в от­но­ше­нии муж­чин, а не жен­щин. Жен­щи­ны ча­ще уми­ра­ют по суб­бо­там (но лишь те, кто за­ни­ма­ют­ся до­мом, в суб­бо­ту у них еще боль­ше дел). Те, кто ра­бо­та­ют не до­ма, очень ред­ко стра­да­ют сер­деч­но-со­су­дис­ты­ми за­бо­ле­ва­ни­ями, по край­ней ме­ре в Япо­нии.
Раз­ли­чия меж­ду Ев­ро­пой и Ази­ей мо­гут объ­яс­нять­ся так­же тра­ди­ци­ями и че­ре­до­ва­ни­ем ра­бо­чих и вы­ход­ных дней, что свя­за­но, кро­ме про­че­го, с ре­ли­ги­ей. Бы­ло бы ин­те­рес­но вы­яс­нить, как об­сто­ят де­ла с вне­зап­ной смер­тью от от­ка­за сер­дца у ев­ре­ев и му­суль­ман: хо­ро­шо бы уз­нать, что от­дых, про­дик­то­ван­ный ре­ли­ги­оз­ны­ми обы­ча­ями, за­щи­ща­ет. Но та­кие ис­сле­до­ва­ния не про­во­ди­лись, на этот воп­рос по­ка нет от­ве­та.
Меж­ду тем зна­ние то­го, что мы у­яз­ви­мы по по­не­дель­ни­кам, осо­бен­но в по­не­дель­ник ут­ром, очень по­лез­но в ре­аль­ной жиз­ни. Ес­ли знать, ког­да риск мак­си­маль­ный, мож­но ор­га­ни­зо­вать свое вре­мя так, что­бы из­бе­жать опас­нос­ти. У нас есть эф­фек­тив­ные ле­карс­тва: ас­пи­рин и пре­па­ра­ты, от­но­ся­щи­еся к груп­пе бе­таб­ло­ка­то­ров. Они по­мо­га­ют сер­дцу во мно­гих си­ту­аци­ях и те­оре­ти­чес­ки мог­ли бы за­щи­тить от чрез­мер­но­го чис­ла смер­тей в на­ча­ле тру­до­вой не­де­ли. Мог­ли бы. Но ис­сле­до­ва­ния по­ка­зы­ва­ют, что ле­карств, спо­соб­ных за­щи­тить от смер­ти по по­не­дель­ни­кам, по­ка не су­щес­тву­ет.

"Инопресса"