Клуб выпускников МГУ (Московский Государственный Университет) | ||||||
Нужны ли нам БАДы?
В последнее десятилетие активно производятся, пропагандируются и употребляются биологически активные добавки. Их называют БАДы, нутриенты, ортомолекулярные препараты, витаминно-минеральные комплексы, все это - синонимы.
Для того чтобы человек был здоров ему необходимы нутриенты, то есть пищевые субстанции и продукты, удовлетворяющие все жизненные потребности организма - энергетические, регуляторные, защитные, репаративные и другие. Первичные нутриенты поступают из окружающей среды в составе пищи, однако известно, что современная пища (условия выращивания, консерванты, способы транспортировки и хранения) обеспечивает потребность организма в нутриентах лишь на 20-40%. Вторичные нутриенты образуются в организме под действием пищеварительных ферментов и биосинтеза.
Нутриенты делятся на:
- макронутриенты (углеводы, жиры, белки, нейропептиды, макроэлементы кальций, цинк и другие),
- микронутриенты (витамины, ферменты, аминокислоты, ДНК, РНК, микроэлементы и другие)
- нанонутриенты (хром, селен, ванадий, германий и другие).
Наличие в организме сбалансированного количества нутриентов жизненно важно, так как они играют ключевую роль в биохимических реакциях, без которых невозможна жизнь.
Интересно:
ХРОМ - занимает центральное место в метаболизме углеводов (регулирует углеводный обмен и снижает потребность организма в углеводах).
ВАНАДИЙ - повышает эффективность усвоения углеводов.
ЦИНК - оказывает влияние на центр голода, стимулирует обмен веществ и иммунитет.
СЕЛЕН - ключевой антиоксидант, необходим для усвоения йода (важно при гипотиреозе)
КАРНИТИН - сжигает жир, особенно на фоне низкокалорийной диеты.
ВИТАМИН С - антиоксидант, обладает мощными антибактериальными и антивирусными свойствами, улучшает иммунитет, активирует детоксикационные функции печени, ускоряет падение массы тела на фоне низкокалорийной диеты.
МАГНИЙ - необходим для нормального функционирования сердца, мозга, почек и костей, регулирует кислотно-щелочной баланс организма, участвует в синтезе АТФ, активизирует витамины группы B .
КАЛИЙ - необходим для нормального функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем, участвует в метаболизме белков и углеводов.
Помимо знаний о том, зачем нам нужны витамины и макро- и микроэлементы, необходимо знать в каком виде и при каких условиях они будут работать в нашем организме. А это уже специальные, медицинские знания. И именно врач может порекомендовать Вам тот или иной БАД. Ведь только врач знает, что хром полезен только в трехвалентной форме, а магний только в виде определенных биодоступных форм, да еще в сочетании с активатором - витамином B 6, и что есть витамин С, который не закисляет ткани, а наоборот обладает ощелачивающим эффектом и нормализует кислотно-щелочной баланс крови.
В зависимости от цели, которую мы перед собой ставим (восстановление организма после зимы, оздоровление, похудание, омоложение и т.д.) нам необходимы различные БАДы. И подобрать их сможет только специалист. |