Генетики доказали, что жиры нужны в диете для сброса лишнего веса

Американские и российские ученые прояснили роль гена-регулятора жирового метаболизма PPAR-alpha в вопросах диеты и физических нагрузок, направленных на снижение веса.

Ген ядерного рецептора, активируемого пролифераторами пероксисом (PPAR-alpha), локализованный у человека в 22 хромосоме, главным образом экспрессируется в тех тканях, где происходит усиленный катаболизм жиров, для получения большого выхода энергопродукции - в медленных мышечных волокнах, печени, сердце и бурой жировой ткани.

Причем в мышечных тканях ген PPAR-alpha экспрессируется в 7 раз больше, чем в жировой ткани. Известно, что при низкой экспрессии этого гена, способность тканей к эффективному бета-окислению жирных кислот падает, и метаболизм тканей переключается на гликолитический способ получения энергии. У людей с пониженной экспрессией этого гена имеется предрасположенность к атеросклерозу и сахарному диабету

2 типа.

Американские ученые из Университета Вашингтона в Сент-Луисе получили дополнительные данные по функциям гена PPAR-alpha, о чем доложили в журнале Cell Metabolism. Вырастив мышей с инактивированным геном, кодирующем синтазу жирных кислот (FAS), при нулевой по жировому компоненту диете, они практически лишили белок PPAR-alpha работы. У мышей развилась гипогликемия и аккумуляция жиров в печени. После того, как им добавили в пищу жиры, либо агонисты PPAR-alpha (гемфиброзил, фенофибрат), они выздоровели. Как известно, белок PPAR-alpha активирует другие гены жирового метаболизма, вовлеченных в окисление жирных кислот. Однако для этой активации ему нужно образовать комплекс, в который входят дополнительно коактиватор (PGC-1), гетеродимер (RXR) и специфические лиганды (агонисты), к которым и относятся жирные кислоты и их производные.

Таким образом, стало ясно, что для сжигания жиров для затравки необходимы либо эндогенные, либо экзогенные жирные кислоты и их производные. К известным агонистам PPAR-alpha относятся гиполипидемические препараты, такие как фибраты, конъюгированная линолеиновая кислота (CLA), ретиноевая кислота и др. По последним данным компоненты зеленого чая (средней и высокой крепкости) также выступают в качестве агонистов PPAR-alpha.

В то время как американские ученые занимались диетическими вопросами в отношении сброса веса, российские ученые из сектора биохимии спорта Санкт-Петербургского НИИ физической культуры исследовали эффективность сжигания жиров в зависимости от того, какой у человека вариант гена PPAR-alpha. Они обнаружили, что люди с нормальным вариантом гена PPAR-alpha в процессе занятий шейпингом (женщины) или атлетической гимнастикой (мужчины) в среднем сбрасывают лишний вес в

1,5 раза больше, чем лица с редким дефектным генотипом, который снижает экспрессию гена. Последних в популяции России встречается около 30%. Ученые рекомендуют им при выполнении физической нагрузки увеличить количество повторений в подходах, а также использовать агонисты PPAR-alpha для некоторой компенсации низкой экспрессии этого гена.

Между тем, в последнем номере Science опубликована статья (Turek F.W. et al., 2005) о транскрипционном факторе CLOCK, который регулирует биоритмы и участвует в энергетическом балансе. У мышей, нокаутированных по гену CLOCK, развилось ожирение и метаболический синдром. Это говорит о важном моменте в соблюдении правильного суточного режима, особенно для тех, кто борется со своим тучным весом. Это также лишний раз доказывает, что любая пища, съеденная перед сном, после расщепления будет неизбежно откладываться в виде жира и приводить к ожирению.

13/05, 02:13, "GenoTerra".

Новости мировой генетики.

Источник:

"New" hepatic fat activates PPAR-alpha to maintain glucose, lipid, and cholesterol homeostasis. Chakravarthy M., Pan Z., Zhu Y.,

=====================

Комментарий БК:

1. Очень интересная работа, лишний раз доказывающая генетическую основу любых отклонений при функционировании человека.

2. Это сообщение, конечно, больше рассчитано на подготовленного читателя, но если пропустить научную терминологию, то суть его можно уловить.

3. Для тех, кто не прочитал или не дочитал до конца это сообщение из-за сложности его изложения, скажу, что вытекающие из него выводы сводятся к следующим практическим рекомендациям :

- для эффективного сжигания жиров в качестве затравки необходимы

использовать либо внутренние (собственные) жиры организма либо жиры, потребляемые с пищей и их производные;

- зеленый чай (средней и высокой крепкости) также способствует

сжиганию жиров;

- желающим сбросить свой вес с помощью физических нагрузок неоходимо провести исследование собственного гена PPAR-alpha и при его недостаточной активности увеличить физическую нагрузку за счет увеличения количества повторений в подходах к снарядам по отношению к обычным рекомендациям, а также использовать вещества, повышающие активность указанного гена;

- для борьбы с лишним весом необходимо соблюдать правильный суточный режим питания и не есть на ночь - любая пища, съеденная перед сном, после расщепления будет неизбежно откладываться в виде жира и приводить к ожирению.